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宁夏盐池滩羊肉大羊为美和新疆、内蒙羊肉的区别在哪

宁夏盐池滩羊肉品质怎么样,做滩羊产业的品牌怎么样

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正宗宁夏盐池滩羊肉大羊为美的选羊标准

1.足月慢生长  盐池最好羊

大羊为美依托以盐池为中心的独特盐渍地质地貌环境优势,遵循羊的生长周期,甄选自然足养且体重不超过35斤的滩羯羊,肉质吸收了自然之能量且味道更为鲜美

 

2.盐渍地带  核心产区

盐池属于全国仅有的两块漠境——草原碱化土和底层盐化盐渍地带之一;
  以盐池为中心的盐渍土壤,可产生去除造成羊肉膻味的葵酸的草场;

大羊为美选用冯记沟、麻黄山、青山、惠安堡等核心产区、盐渍地带上的盐池最好羊。


盐池滩羊为什么好吃?

六大品质保证,重新定义臻品羊肉

●气候难得

冬长夏短,春迟秋早,日照充足,蒸发强烈;

 

天生万物,万物皆养人;天养万物,万物皆天赐。“中国滩羊之乡”盐池县因地处海拔千米的高原、东经106°33′-107°47′,北纬37°04′-38°10′之间的黄金养殖带,造就了日夜温差大,日照时间长的自然环境。

●碱水难得

盐湖环绕,天然弱碱水,均衡肉质营养;

●饲草难得

盐州草原,175种优质牧草,115种中药材;

●羊种难得

毛股天然卷曲,肉质不膻不腻,盐池独有;

●育养难得

一年一胎,一胎一只,精心呵护;

●产量难得

仅为蒙古羊产量的百分之一,供不应求。


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